E.Leclerc: tisztább szupermarket-bejárat CleanGate rendszerrel
Kereskedelmi környezetben a bejárat az a pont, ahol az időjárás, a cipőtalpak és a kis kerekek működési költséggé válnak. Ha a belépési zóna nem tart vissza eleget, a nyomok gyorsan továbbjutnak az üzlettérbe: piszkos padló, nedvesség, ismételt takarítás és nehezebben kontrollálható első benyomás.
Iparág
Élelmiszer-kiskereskedelem
Location
Le Neubourg, Franciaország
Number of employees
7 200 m²-es üzlet
Hasznos referencia szupermarketekhez és kereskedelmi terekhez, ahol vásárlók, bevásárlókocsik, járást segítő eszközök és babakocsik ugyanazon a belépési ponton haladnak át.
A bejárat útvonalként működik, nem különálló szőnyegként
Egy szupermarket bejárata egyszerre több forrással dolgozik: víz, por, kavics, só, sár, cipőtalpak, kocsik, kis kerekek és csúcsidőszakok. Egy passzív szőnyeg segíthet, de nem mindig ad elég érintkezést a forgalom és a tisztítófelület között.
Az E.Leclerc példa azért hasznos, mert könnyen felismerhető helyzetből indul: beltéri bejárat tolóajtók után, heti 6 nap forgalom, kocsival érkező vásárlók és fehér padló, amelyen gyorsan látszik, mi jut túl a belépési zónán.
A valós útvonal adja az irányt: hol lépnek be az emberek, hány kerék halad át, mennyi hely áll rendelkezésre, mennyire könnyű a rendszert tisztítani, és milyen vizuális szintet kell tartani a vásárlótérben.
Adatok, amelyek segítik a bejárat méretezését
Talpak és kis kerekek
8,7 kg 3 hónap alatt
Mi számított az E.Leclerc kialakításban
Kereskedelmi bejáratoknál az eredmény a pozicionáláson, az érintkezésen és a karbantartáson múlik. Ha mindhárom világos, a rendszer a bolti rutin része lesz, nem különálló elem.
A forgalom természetesen átmegy az aktív zónán
A CleanGate akkor működik a legjobban, ha a felület pontosan azon az útvonalon van, amelyet a vásárlók amúgy is használnak. Az E.Leclerc esetben a rendszert a tolóajtók után, a vásárlók és kocsik természetes útvonalába integrálták.
- nagy forgalmú bejárat kiszámítható áramlással;
- kocsik és kis kerekek ugyanott, ahol a gyalogosok;
- elég érintkezési hossz könnyű megkerülés nélkül.
Az érintkezésnek kerekekkel és talpakkal is működnie kell
A passzív felülethez képest a különbség a mechanikai érintkezés. A CleanGate rácsai és keféi érintik a cipőtalpakat és a kis kerekeket, miközben a szennyeződés az alatta lévő gyűjtőtérbe kerül.
- cipőtalpak, kocsik, gurulós táskák, járást segítő eszközök és kis kerekek;
- gördíthető felület kereskedelmi forgalomhoz;
- moduláris rendszer a rendelkezésre álló szélességhez és hosszhoz igazítva.
A rendszer tisztításának egyszerűnek kell lennie
Az aktív rendszer nem szünteti meg a karbantartást. Átláthatóbbá teszi: a szennyeződés a modulok alatt gyűlik össze, a csapat pedig fel tudja emelni a rácsokat porszívózáshoz vagy időszakos tisztításhoz.
- egyértelmű felelős a bejárati rutinért;
- időszakhoz és forgalomhoz igazított intervallumok;
- könnyű hozzáférés az összegyűlt szennyeződéshez bonyolult bontás nélkül.
Vizuális részletek CleanGate alkalmazásokból
Hogyan dönthető el, hogy van-e értelme aktív rendszernek
Adatok a bejárat méretezéséhez
Az esős vagy forgalmas napokon készült fotók mutatják meg legjobban a bejárat működését: merre haladnak az emberek, hol marad víz, hol jelennek meg nyomok, és mely zónákat kerülik ki.
- rendelkezésre álló zónaméret és ajtópozíció;
- forgalomtípusok: gyalogosok, kocsik, gurulós táskák, járást segítő eszközök, babakocsik;
- csúcsidőszakok és becsült áthaladási gyakoriság;
- jelenlegi takarítási rutin és szezonális látható költségek.
Hol lehet indokolt a CleanGate
A CleanGate olyan bejáratoknál indokolt, ahol a forgalom természetesen átvezethető az aktív felületen, és a csapat a modulok tisztítását be tudja illeszteni a megszokott üzemeltetési rutinba.
- esőnek, hónak, sónak vagy kavicsnak kitett bejáratok;
- világos padlók vagy magas vizuális elvárású zónák;
- sok kis kerékkel dolgozó forgalom, nem csak gyalogosok;
- helyzetek, ahol a textilszőnyegek gyorsan koszolódnak vagy telítődnek.
Az első benyomás a bejárati zónában számít. A CleanGate modern, és a fehér padlót láthatóan tisztábban tartja.
Hasznos irányok bejáratokhoz és forgalomhoz
Kereskedelmi bejáratok tisztítórendszerei
Kerekek és lábbelik által behordott szennyeződés
Polimer szennyeződésfogó szőnyegek
Van olyan bejárata, ahol a szennyeződés túl messzire jut?
Kereskedelmi bejárat áttekintése
Hasznos kérdések kereskedelmi bejáratokhoz
A bejárat után történteket kell figyelni, nem csak a szőnyeget. Ha víz, kavics, por vagy só kerül a vásárlótérbe, ha a takarítócsapat naponta többször ugyanazokat a pontokat tisztítja, vagy ha a padló csúcsforgalom után azonnal piszkosnak látszik, a bejáratot rendszerként kell áttekinteni.
További jelek, ha a kocsik kikerülik a szőnyeget, az érintkezési zóna túl rövid, vagy a felület esős napokon gyorsan telítődik.
- látható nyomok az előtéren túl;
- szezonban nehezen kontrollálható takarítási költség;
- kis kerekek valós érintkezés nélkül a törlőzónán;
- csúszásveszély vagy gyenge megjelenés a vásárló által látott első zónában.
A kocsik, gurulós táskák vagy járást segítő eszközök kis kerekei másképp viszik a szennyeződést, mint a cipőtalpak. Szűk érintkezési pontjaik vannak, gyorsan forognak, és továbbvihetik a részecskéket akkor is, ha a gyalogosok textilzónán haladnak át.
A választásnál számít a kerékátmérő, a kocsik száma, a bejárati viselkedés és az, hogy a forgalom lassítás nélkül vezethető-e át a felületen.
Ezek elegendők lehetnek, ha a bejárat védettebb, a forgalom főként gyalogos, a törlőzóna elég hosszú, és a csapat időben tudja tisztítani vagy cserélni a felületeket.
Sok épületben a jobb válasz kombináció: aktív tisztítás az első szennyeződés- és nedvességterheléshez, majd textil vagy alumínium a szárításhoz és a végső megjelenéshez.
- belső vagy félig védett bejáratok;
- kevés kis kerék a forgalomban;
- elég hely több érintkezési lépcsőhöz;
- a takarítási rutin már stabilan működik.
Az E.Leclerc esetben a 3 hónap alatt összegyűjtött 8,7 kg láthatóvá teszi a bejárat napi terhelésének egy részét. Az üzlet csapata számára a szám megmutatja, mi állítható meg, mielőtt a szennyeződés a vásárlótérbe jut.
Az összegyűlt anyag a karbantartási rutin szervezésében is segít: mikor kell tisztítani a rendszert, hogyan változik a terhelés szezononként, és mi történik erősebb kocsiforgalom idején.
Ajánlat előtt tisztázni kell az ajtók helyzetét, a rendelkezésre álló hosszt, küszöböket, vízelvezetést, takarítási hozzáférést, menekülési útvonalakat és azt, hogyan viselkedik a bejárat esős vagy havas napokon.
Hasznos egy rövid vizuális csomag: fotók mindkét irányból, egyszerű vázlat, kocsitípusok és néhány megfigyelés csúcsidőszakból.
Fotók, méretek, forgalomtípusok és a jelenlegi takarítási rutin alapján gyorsan tisztul az irány: CleanGate, textil vagy alumínium kombinációja, útvonalváltoztatás vagy egyszerűbb intézkedés.
A cél a vásárlók által látott térbe jutó szennyeződés csökkentése és a karbantartási rutin könnyebb kontrollja.